- Tytuł: Życie szefa kuchni: Symulator restauracji
- Data wydania:
- Wywoływacz:
- Wydawca:
Informacje o życiu szefa kuchni: Symulator restauracji jest wciąż niekompletny. Pomóż nam wypełnić szczegóły gry za pomocą tego formularz kontaktowy.
Lista wszystkich przepisów w grze podstawowej + DLC z ich ulepszonymi wersjami
Wprowadzenie
- Poniższa zawartość zawiera spoilery z gry Chef Life: Symulator restauracji.
- W tym przewodniku rozdzielę oryginalne i ulepszone przepisy według poziomów:
- Szczebel 1 = oryginalny przepis
- Szczebel 2 = uaktualniono raz
- Szczebel 3 = uaktualniono dwukrotnie
- Szczebel 4 = ulepszony 3 czasy
- Jest to wciąż proces w toku, więc nie krępuj się komentować, co zrobiłem źle/co mogłem przeoczyć.
Przepis na starter
Wołowina i ziemniaki
- Szczebel 1: Stek z szalotką, domowe frytki
- Szczebel 2: Stek, Konfitowana szalotka i domowe frytki
- Szczebel 3: Stek z żeberka z kością, sos z grzybów leśnych i podsmażéd ziemniaki
- Szczebel 4: Stek z żeberka, sos z leśnych grzybów, oddeché ziemniaki
Kuchnia codzienna
NIE.
Przepis
Wymagany poziom
Szczebel 1
Kuchnia codzienna
Kuchnia codzienna
Szczebel 2
Kuchnia Restauracyjna
Kuchnia Restauracyjna
Szczebel 3
Kuchnia bistronomiczna
Kuchnia bistronomiczna
Szczebel 4
Kuchnia Gastronomiczna
Kuchnia Gastronomiczna
1
Caprese
1
Caprese i bazylia
Caprese z pesto i kremem balsamicznym
Panna cotta z mozzarellą i tatarem z pomidorów
Caprese w Chantilly stracciatella, marynowane zielone pomidory i welon z bazylii
2
Jedyny meunièOdnośnie
1
Jedyny meunière i fasolka szparagowa
Jedyny meunièponownie gotowane na ubitym maśle cytrynowym i zielonej fasolce
Jedyny meunièOdnośnie, ubite masło pietruszkowe, oddeché ziemniaki
Jedyny meunièponownie w beurre blanc i ziołach, Ciasto ze szparagami
3
Letnia zupa
3
Pomarańczowy, marchew, i miętowy consommé
Zimny pomidor, Zupa z oliwy miętowej i selera
Zupa ze świeżego groszku i mięty, migdały i ogórki
Zupa ze świeżego groszku i mięty, ricotta szpinakowa, zalać parmezanem
4
Makaron z włoskim serem
4
Ser i czarny pieprz
Pancetta i pecorino carbonara
Carbonara z pancetty, pecorino, grzyby i jajka sadzone
Tagliatelle carbonara z grzybami, pokrojony w kostkę boczek, jajko w koszulce i chipsy z pancetty
Kuchnia Restauracyjna
NIE.
Przepis
Wymagany poziom
Szczebel 1
Kuchnia Restauracyjna
Kuchnia Restauracyjna
Szczebel 2
Kuchnia bistronomiczna
Kuchnia bistronomiczna
Szczebel 3
Kuchnia Gastronomiczna
Kuchnia Gastronomiczna
1
Pulpety w sosie
5
Pulpety wołowe w sosie
Pulpety cielęco-wieprzowe w sosie marinara
Cielęcina, klopsiki wieprzowe i pecorino, mus piperadowy
2
Cielęcina po mediolańsku
5
Cielęcina po mediolańsku, świeża sałatka ogrodowa
Cielęcina po mediolańsku aromatyzowana ziołami, sałatka z cykorii
Kotlet cielęcy w bułce brioche, gotowane na maśle tymiankowym, sałatka z cykorii
3
Blanquet cielęcy
6
Blanquet cielęcy
Blanquette z cielęciny i pieczonych młodych ziemniaków
Blanquette z cielęciny, borowiki i pieczone ziemniaki
4
Jesienna zupa
(Zupy przy kominku)
(Zupy przy kominku)
6
Zupa ze słodkich kasztanów i borowików
Słodki kasztan, Zupa z grillowanych borowików i trufli
Słodki kasztan, skokémus z borowików i trufli
Zupa cebulowa (Zupy przy kominku)
6
Zupa cebulowa i grzanki
Zupa cebulowa i tosty z serem Maroilles
Zupa cebulowa, lody konfitowane z cebulą, emulsja z tostowego chleba
5
Carpaccio wołowe
7
Carpaccio z wołowiny marynowanej w cytrynie
Mi-cuit carpaccio z wołowiny, wiórki parmezanu
Mi-cuit carpaccio z wołowiny, warzywa, chrupiącym porem i sorbetem z parmezanu
6
Rolada solona
7
Rolada duszy, koper włoski i smażona na patelni papryka
Rolada z soli z parmezanem i ziołami, tatar pomidorowy
Sole involtini z musem z łososia, tatar z ogórka i ricotty
7
Korsykańska cielęcina z oliwkami
7
Podsmażéd cielęcina z oliwkami i pomidorami
Podsmażéd cielęcina z oliwkami, białe wino i lonzu
Marynowana cielęcina z oliwkami, pokrojona w plasterki polędwica i tagliatelle z cukinii
8
Wołowina po burgundzku
8
Klasyczny boeuf bourguignon
Wolno marynowana wołowina po bourguignon
Bourguignon w sosie winno-kakaowym, glazurowana cebula
9
Makaron boloński (Makaron Mamy)
8
Spaghetti z wołowiną i sosem pomidorowym
Autentyczne spaghetti bolońskie
Różowe spaghetti w stylu bolońskim, pancetta
Makaron z pesto (Makaron Mamy)
8
Penne po genueńsku w pesto
Tortiglioni po genueńsku z pesto, brokuły pieczone w cytrynie
Tortiglioni verde z pesto z orzechów włoskich i pieczonymi brokułami
Makaron z pikantnym sosem pomidorowym (Makaron Mamy)
8
Penne wściekła
Bucatini all'Amatriciana
Różowe Bucatini z Amatriciana i papryką, wiórki pecorino
10
Zapiekanka z małży
9
Marynata z małżyèOdnośnie, Frytki
Małże w sosie z sera pleśniowego, domowe chipsy ziemniaczane
Małże z zapiekanką, sos szafranowy i ziemniaki księżnej
11
Makaron z owocami morza
9
Spaghetti z małżami
Tagliatelle z płomienieméowoce morza
Makaron z atramentem kałamarnicy, płomiennyéowoce morza
12
Tatar wołowy
9
Tradycyjny tatar ze steku, jajko i domowe frytki
Tradycyjny tatar stekowy krojony nożem, zarumienione ziemniaki
Tatar stekowy pokrojony nożem, sos chili i szalotki, tostowy chleb makowy
13
Kurczak po baskijsku
10
Kurczak po baskijsku z szynką peklowaną
Pikantny kurczak po baskijsku z boczkiem
Rolada z kurczaka z chilli, polędwica i sos pieprzowy
14
Panie Croque
10
Croque-monsieur z dwoma serami, sałatka z rukoli
Croque-monsieur z dwoma serami békamel, domowe chipsy ziemniaczane
Pani Krokiet Z Kurczaka,trufla Béchamel i sufleté ziemniaki
15
Langustynka z warzywami
10
Grillowana langustynka, plasterki warzyw, sos ze skorupiaków
Langoustine à żelazo, tagliatelle warzywne, sos pomarańczowy i skorupiaki
Marynowana grillowana langustynka, tagliatelle warzywne, płomiennyésos pomarańczowy
16
Risotto ze szparagami (ABC risotto)
11
Risotto ze szparagami i białym winem
Asparagus, Risotto z marchewki i świeżego groszku
Risotto szafranowe z młodymi warzywami, placek z bakłażana
Risotto z wędlinami (ABC risotto)
11
Risotto z szynką suszoną
Skokéi bekon, Risotto z grzybami i świeżym groszkiem
Risotto z przegrzebkami zawinięte w pancettę, chrupiący groszek
Risotto z owocami morza (ABC risotto)
11
Risotto z krewetkami i winem
Duże krewetki, risotto z cytryną i szczypiorkiem
Płomieńéowoce morza. Risotto z szampanem i szczypiorkiem
17
gulasz
11
Tradycyjny gulasz
Zimowe warzywo pot-au-feu, gicz cielęca i buraki
Wiosenne warzywne pot-au-feu dla dzieci, kapusta i rukola
18
Ziemniaki zapiekane
12
Tradycyjna zapiekanka dauphinois
Ciasto Ziemniaczane, Włoski ser i ziołowe chantilly
Liczba piètę góręée ziemniaków, glazura balsamiczna, ziołowe chantilly
19
Pieczona dorada
13
Dorada pieczona w piekarniku i warzywa
Dorada z koprem włoskim i owocami cytrusowymi, glazurowane białe szparagi
Dorada z łuskami ziemniaków, smażyćéd małże i fioletowe szparagi
20
Roladki cielęce
13
Sałatka z saltimbocca i rukoli w stylu rzymskim
Tagliatelle z cukinią i solą z solą i cytryną
Satimbocca marinara i tagliatelle z cukinii w cytrynie
21
Walijski królik
14
Tradycyjny walijski królik z szynką, cheddar i brązowe piwo
Welse rzadki bit z boczkiem, ser Cheddar, Ser Maroilles i smażone plastry ziemniaków
Welse rzadki bit z serem Maroilles i boczkiem, tost makowy, pesto z liści musztardy i migdałów
22
Lasagne bolońska (Lasagne)
14
Lasagne z wołowiną w sosie pomidorowym
Lasagne z bolończykiem i bésos wielbłądzi
Roladki Lasagne Bolognese z pancettą
Lasagne z owocami morza (Lasagne)
14
Lasagne z owocami morza
Lasagne z ricottą i kremem szpinakowym, płomiennyéEd skorupiaki
Lasagne z atramentem kałamarnicy z kremem z ricotty i szpinaku, płomiennyéowoce morza
Lasagne warzywna (Lasagne)
14
Pikantna lasagne warzywna z sosem marinara
Letnia lasagne warzywna, mozzarella i sos marinara
Lasagne warzywna w stylu antipasti, mozzarella i sos marinara
23
Nadziewane pomidory
15
Nadziewane pomidory
Pomidory faszerowane dwoma mięsami, młode ziemniaki
Befsztyk z pomidorami nadziewany mielonym mięsem kaczki
24
Quiche
(Pyszne quiche)
(Pyszne quiche)
15
Quiche Lorraine i świeża sałatka ogrodowa
Quiche z chrupiącym bekonem i serem topionym, Sałatka z jabłek i orzechów włoskich
Konfitura z cebuli, Odwrócony quiche z ziemniaków i kaczki magret
Quiche warzywne
(Pyszne quiche)
(Pyszne quiche)
15
Quiche z cukinii i koziego sera
Quiche ze szparagami, tatar pomidorowy
Quiche ze szparagami w stylu bezowym, suszone pomidory koktajlowe, kwiat ciasta
Kuchnia bistronomiczna
NIE.
Przepis
Wymagany poziom
Szczebel 1
Kuchnia bistronomiczna
Kuchnia bistronomiczna
Szczebel 2
Kuchnia Gastronomiczna
Kuchnia Gastronomiczna
1
Przegrzebki w sosie
15
Przegrzebki w beurre blanc i fondue z pora
Przegrzebki gotowane na maśle szczypiorkowym, emulsja szampana i koralowca
2
Jagnięcina Z Ziemniakami
16
Pieczeń koronna z jagnięciny w panierce pietruszkowej i tradycyjnym puree ziemniaczanym
Pieczeń koronna z jagnięciny w panierce rozmarynowej z ziemniakami księżnej
3
Okoń morski en croûthe
16
Okoń morski w skorupie solnej z zapiekanką z cukinii
Okoń morski w soli i ziołach z sosem rybnym i kalmarem
4
Kaczka à l’Orange z pomarańczowymi dodatkami
17
Kaczka à l’Orange z pomarańczowymi dodatkami
Kaczka duszona w białym winie, sos pomarańczowy i faszerowane figi
5
Carpaccio z warzyw
17
Carpaccio z warzyw zimowych, ser Mozzarella, krokiety
Carpaccio z marynowanych warzyw zimowych, chleb orzechowy
6
Osso bucco
18
Mediolańska cielęcina osso bucco
Cielęcina osso bucco i młode warzywa, gremolata
7
Kalmary i pikantny sos
18
Nadziewane kalmary i sos arrabbiata
Płomieńékalmary ed z farszem w stylu Amalfi, pikantny sos pomidorowy
8
Parmezan
19
Sycylijski parmezan
Parmigiana z tymiankiem, puree z bakłażana i rukoli
9
Stek z tuńczyka
19
Stek z tuńczyka z sezamem, glazurowane warzywa dla dzieci
Marynowany stek z tuńczyka z cytryną i estragonem, kruszonka sezamowa, glazurowane warzywa
10
Risotto z grzybami
20
Borowiki, risotto girolle i szczypiorkiem
Trio risotto z grzybami
11
Sałatka Perigold
20
Sałatka Perigold z suszoną kaczą magretką i konfiturą z żołądków
Magret kaczy w glazurze balsamicznej gotowany z pieprzem, konfitura z żołądków i jaj przepiórczych
12
Łosoś ze szczawiem
20
Łosoś ze szczawiem, grillowane szparagi i cytryna
Stek z łososia, szczawiowe fondue, Ciasto ze szparagami
13
Gicz cielęca
21
Gicz cielęca wolno karmelizowana w glazurze miodowej
Wolno gotowana gicz cielęca z cydrem, ziemniaki dauphine
14
Cielęcina z sosem z tuńczyka
21
Klasyczna cielęcina z sosem z tuńczyka, sałatka z cykorii
Vitello tonnato z smażonym tuńczykiem, majonez sezamowy, Punterelle
15
Ziemniaki i sałatka
23
Piecz młode ziemniaki, rukiew wodna, sałatka z rzodkiewki i migdałów, sos z rzeżuchy i nerkowców
Wegańskie ziemniaki dauphine, wegański majonez, marynowane warzywa
16
Filety z barweny czerwonej
(Dania Rybne)
(Dania Rybne)
23
Filety z barweny czerwonej, asparagus à la plancha i sos piperade
Konfit z filetu z barweny czerwonej, ogórek kiszony i cukinia, przyprawa ziołowa
Filet z dorady
(Dania Rybne)
(Dania Rybne)
23
Filet z dorady i smażonyéd grzyby
Filet z dorady z limonką, puree ziemniaczane, sok z marchwi
17
Ziemniaki i łosoś
24
Chrupiący krem z łososia i szczypiorku
Galette z ziemniaków i porów w stylu bajgla, marynowany łosoś, ziołowe chantilly
18
Stek warzywny
24
Stek z fasoli, wegańskie puree ziemniaczane
Grillowany bakłażan, puree ziemniaczane, smażyćéd borowiki z czerwonym winem
19
Aksamité z kalafiora
25
Aksamité z kalafiora, smaki lądowe i morskie
Aksamité fioletowego kalafiora i podsmażyćéd przegrzebki, domowa bagietka orzechowa
20
Faszerowana cukinia i ser
(Nadziewana Cukinia)
(Nadziewana Cukinia)
25
Okrągła cukinia z Comté zapiekanka serowa, nadziewane warzywami
Balotyna z cukinii z dojrzewającym Comté ser, farsz z grzybów i trufli
Nadziewane kwiaty cukinii
(Nadziewana Cukinia)
(Nadziewana Cukinia)
25
Kwiaty cukinii nadziewane ricottą i szpinakiem, tatar pomidorowy
Kwiaty cukinii faszerowane grzybami i truflą, bakłażan, ricottę i szpinak
Kuchnia Gastronomiczna
NIE.
Przepis
Wymagany poziom
Szczebel 1
Kuchnia Gastronomiczna
Kuchnia Gastronomiczna
1
Arancini
26
Arancini truflowe z warzywnym tagliatelle
2
Duszone w Barolo
26
Duszone w Barolo z polentą
3
Słodzony magret kaczy
26
Magret kaczy w miodzie, puree ziemniaczane z pesto
4
Bekon i kalmary
27
Kałamarnica, karmelizowany boczek, placuszki z kwiatami cukinii
5
Chrupiące tofu
27
Pikantne tofu en croûthe, granita z ogórka i zielonych pomidorów
6
Carpaccio z przegrzebków
27
Carpaccio z przegrzebków w owocach cytrusowych, placki z krewetkami
7
Idealne jajko
28
Parfait z gęsiego jaja, Komé sos serowy, szpinak i orzeszki piniowe
8
Tatar z dorady morskiej, cytryna i szczypiorek
28
Tatar z dorady morskiej, pieczona suprema pomarańczowa i sorbet limonkowy
9
Faszerowana kapusta
29
Kapusta zielona faszerowana dwoma mięsami
10
Sos z kalmarów i ryb
29
Kalmary faszerowane warzywami, bogaty sos, przyprawa szpinakowa z rukwią wodną
11
Tatar warzywny
29
Tatar wegański, Rolada marchewkowa z musem kalafiorowym i konfiturą cytrynową
12
Cordon bleu z okonia morskiego
30
Balotyna z okonia morskiego cordon bleu, przyprawa szpinakowa z rukwią wodną
13
Kurczak w occie
30
Najwyższy kurczak gotowany trzykrotnie, sos octowy, Kompot z czarnych pomidorów
14
Krem z cielęciny i estragonu
30
Eskalopka cielęca z estragonem i girollesami, puree ze słodkich kasztanów i marchwi, serowy tuile
15
Kurczak Supreme ze smardzami
(Pyszne Morele)
(Pyszne Morele)
30
Smak kurczaka ze smardzami, bogaty sos i glazurowane młode warzywa
Medalion wieprzowy i sos smardzowy
(Pyszne Morele)
(Pyszne Morele)
30
Medalion wieprzowy zawijany w boczek, sos morelowy, puree truflowe
16
Przegrzebki i jabłka
(Sad i ocean)
(Sad i ocean)
30
Przegrzebki, redukcja cydru i puree z pasternaku
Dorada z jabłkami
(Sad i ocean)
(Sad i ocean)
30
Pieczona dorada z małżami i girollami, sos jabłkowo-koperkowy
Odznaki
NIE.
Odznaka
Przepis
Wymagany poziom
Szczebel 1
Szczebel 2
Szczebel 3
1
Pieczony
Boczek, pizzę z cheddarem i oregano
2
Pieczony
Ser kozi, pizza z miodem i rozmarynem
3
Pieczony
Szynka, pizza z ananasem i oregano
4
Pieczony
Boczek, grzyb i krèja zîco za pizza
5
Pieczony
Pizzę Margheritę
6
Pieczony
Krewetka, przyprawa do pietruszki i pizza z pomidorkami koktajlowymi
7
Pieczony
Pizza Pepperoni
8
Pieczony
Karczoch, żółta papryka i pizza z mozzarellą
9
Dobra aplikacjaécycek
Cassouleta
5
Zapiekanka z białej fasoli i bekonu
Cassoulet z kiełbasą z Toulouse i bekonem
Tradycyjny cassoulet z kiełbasą z Tuluzy i udem z kaczki
10
Dobra aplikacjaécycek
Zupa rybna
5
Barwena i grzanki
Zupa rybna marynowana w koprze włoskim, grzanki i rouille
Bouillabaisse z ryby skalnej, okoń morski i langustynka, grzanki
11
Dobra aplikacjaécycek
Ratatuj
5
Ratatouille warzywno-ziołowe
Ratatouille wymyślone na nowo, papryka i cukinia, sos pomidorowy
Confit byaldi z trzema paprykami, żółta cukinia, sos piperadowy
12
Przyjaciel Kassima
Tuńczyk śródziemnomorski
1
Stek z tuńczyka z ziołami, Tagliatelle z cukinii i sos śródziemnomorski
Nie dotyczy
Nie dotyczy
13
Przyjaciel Adeli
Kotleciki jagnięce w miodzie
1
Kotleciki jagnięce i młoda cebula, bogaty jus z miodem i rozmarynem
Nie dotyczy
Nie dotyczy
14
Przyjaciel Jiro
Warzywa warstwowe
1
Krwawnik warzywny, zielone pomidory i konfitura z cytryny
Nie dotyczy
Nie dotyczy
To wszystko, co dzisiaj udostępniamy w tym celu Życie szefa kuchni: Symulator restauracji przewodnik. Ten przewodnik został pierwotnie stworzony i napisany przez Chleb. Na wypadek, gdybyśmy nie zaktualizowali tego przewodnika, możesz znaleźć najnowszą aktualizację, postępując zgodnie z tym połączyć.
Dobry wieczór!
Czy z założenia nie można zastąpić przypraw?
Trudno to zrobić
Upewnij się, że możesz zamienić przyprawy!
Cześć, dzięki za informację, Nie mogłem znaleźć bakłażanów ani balotyny. i jeszcze jedna rzecz, ?Jak zdobyć odznaki umożliwiające odblokowanie pieca do pizzy i jego przepisów??. Wszystkiego najlepszego.
Cześć, Kiedy zaczynałem, przynajmniej miałem odblokowaną plakietkę pizzerii, zupełnie jak kuchnia francuska. Możesz sprawdzić, czy masz go na komputerze biurowym, w zakładce profilu. Nie wiem, czy dają ci to na początku, czy odblokowują się, gdy poznasz przepis na pizzę, możesz tego spróbować. A piec do pizzy możesz kupić w katalogu biurowym, jest poniżej wszystkiego, uważać.
Wszystkiego najlepszego.
Gdzie mogę zdobyć odznaki na zakup piekarnika i przepisy na pizzę?. Gracie
Jak urządzić bistro??